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试饮2019年下关云南勐库母树沱茶

下关的山头茶大年夜家都心有所知,近几年应该是下关企业偏向的改变下关老是出一些高真个茶,当然啦最直不雅的表现便是价格高。这款勐库母树沱我感觉也是属于这些“高端”茶里的,这个茶刚出的时刻还以为标价是一条的价格,一问没想到是一个的价格,适值试用申请成功,那就开始进入正题吧

测评光阴2019/9/15/5:00-6:30pm

气象/多云

性别/男

茶龄/四年有余

用水/社区直饮水

茶具/150ml大年夜益盖碗

茶品/下关2019云南勐库母树沱茶

下关老例的沱茶包装不多做赘述,独一特征是比老例沱茶产品除了压制入沱的内飞外还多了一张内票,内票正面为茶品先容,后头为勐库器械半山舆图。

200g的大年夜沱,拿在手里照样有分量的,沱顶部和内芯压制较紧,沱外面压制对照疏松,少见这样压制的沱茶,一样平常压制松紧度都一个调调,可能沱外面压制松是为了便于撬茶;干茶带有普洱茶的幽喷鼻味,条索粗壮紧实呈暗青色,沱窝也大年夜于常见的沱茶沱窝。总体感到还行,然则比较价格照样有点虚

取茶,外面照样很好撬的,里面就不好撬了,翘了8克多差不多撬了三分之的外面

测评前部分停止

茶具

正常温杯洗茶,洗茶时有不错的花果喷鼻飘出

第一泡10S出汤,茶汤呈淡黄色,进口清爽,茶喷鼻如水呈花果喷鼻,微苦,苦后微甜。

第二泡10S出汤,茶汤明黄透亮,花果喷鼻显着,茶汤进口微苦,苦后化甜,微微生津。

第三泡10S出汤,茶汤明黄透亮,茶汤进口即感想熏染到了喷鼻甜感,花果喷鼻蜜韵,进口小苦微涩,苦涩过后生津回甘

第四泡10S出汤,茶汤明黄透亮,花果喷鼻显着,茶汤进口,柔柔鲜爽,小苦小涩依然存在,苦后泛甜。

第五泡10S出汤,茶汤明黄透亮,喷鼻气少弱,茶汤清冽鲜爽进口回甘生津迅猛,满口生甜。

第五泡后叶底,整个泡开

第六泡10S出汤,茶汤颜色稍淡,喷鼻气不显,茶汤进口柔甜,苦涩几无,回甘生津显着

第七泡10S茶汤,汤感基础是一种甜柔的感到,略带新茶的鲜爽感。

第八泡闷20S出汤,茶汤照样有张力的,微苦小涩,然则没有一开始爽朗的感到,苦涩留存光阴也擅长之前,苦涩过后依旧是甜柔感。

第八泡后叶底,叶底整个泡瘫开

第九泡闷30S出汤,汤感与第八泡闷泡差不多,微苦小涩,然则没有一开始爽朗的感到,苦涩留存光阴也擅长之前,苦涩过后依旧是甜柔感。

叶底

叶底照样挺不错的,总体呈青绿色,肥厚有力,多梗,可以显着看到有些许泛红的叶梗。

总结

这次测评的下关的勐库母树沱茶是云来盛的定制茶,此茶总体照样表现了勐库茶区茶的特征,清新喷鼻甜,甜柔韵。然则带有新茶特征的鲜爽清冽、小苦小涩照样有。可能是由于新茶的缘故原由厚度略有欠缺。就我本人的感到来,此茶还应该再放放,应该会有更好的体验感。

文章图片有所删减

作者:林黛睿

滥觞:新茶网

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2440/

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