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特仑苏馒头

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小呆淘天下

由于想试一试牛奶做的面包,原先想买纯牛奶的小店没有卖,只有特仑苏,以是下重本买了两瓶回家做馒头。

用料

面粉

适量(我都是直接倒,和的柔嫩不粘手)

特仑苏

2瓶

少许(根据自己口味)

酵母

特仑苏馒头的做法

面粉、盐、酵母倒入特仑苏(试过放糖,没有奶喷鼻味,只有甜味,放盐蒸起来奶味特喷鼻)

开始用筷子,刮刀搅拌,不然会粘手上,一种你想象不到的感到,黏糊糊的。

搅拌成这样可以开始上手了

由于一只手拿手机一只手拍,而且第一次做馒头,伎俩不知道对纰谬,不喜勿喷哈哈(曩昔是婆婆做,本日婆婆帮我带孩子,我自己一小我完成)

和成面团等发酵,保鲜膜盖起来,温度太低可以温水30-40℃发酵

发酵成两倍大年夜就可以了

我们都是弄成小块外形为所欲为

水煮开放馒头上锅蒸就可以了,蒸15分钟焖3分钟就可以出锅了。

小贴士

没有富丽丽的造型,只有粗拙的伎俩,快速的小白馒头

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